Ingredienti:
seitan naturale - polpa di pomodoro - olio extrav. oliva - aglio - origano - sale integrale
Preparazione:
Far scaldare qualche secondo l'aglio in due cucchiai di olio quindi versare la polpa di pomodoro e condire con origano e sale.
Lasciar cuocere a fiamma media per una decina di minuti e aggiungere il seitan precedentemente tagliato a fettine alte un centimetro (più o meno).
Lasciar insaporire per qualche minuto rigirandole nel sughetto...e poi servire ben calde.
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