Ingredienti:
seitan naturale - farina grano tenero bio - olio extrav. oliva spremuto a freddo - salsa soia bio - limone - rosmarino - curry
Preparazione:
Far scaldare curry e rosmarino in una padella con poco olio; aggiungere il seitan, dopo averlo infarinato da ambo le parti; farlo rosolare.
A parte, in un bicchierino, preparare un composto con un cucchiaino di salsa di soia, mezzo limone spremuto e poca acqua. Quindi versare il liquido nella padella e continuare amescolare, a fuoco basso, finché il liquido non si addensa.
Servire subito!!
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